Suppe der Lombardei nach Maremma- Art

Weiße Bohnen (z. B. Cannellini) bei schwacher Hitze in Salzwasser kochen (oder vorgekochte verwenden). Weizenbrot in Scheiben schneiden und nach Geschmack rösten, auf Tellern verteilen, Bohnen darübergeben und Olivenöl Extra Vergine dazugeben, nach Geschmack mit Chili und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!

Suppe der Lombardei nach Maremma- Art
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